بهترین راهکار مبارزه با کلسترول؛ ترک سیگار تا کاهش وزن
بهترین راهکار مبارزه با کلسترول را یاد بگیرید. کلسترول هم به صورت طبیعی در بدن ساخته میشود و هم از طریق مواد غذایی به بدن وارد می شود. در صورت افزایش بیش از حد، کلسترول برای بدن مضر خواهد بود. البته این ماده نقش مهمی در حفظ غشای سلولی و ساخت هورمون در دست دارد. اما اگر مقدار کلسترول به بیش از حد برسد، با تنگی سرخرگ ها روبرو می شوید و حتی ممکن است بخاطر رسوب کلسترول دیواره در سرخرگ راه خون قطع شود.
اگر می خواهید با علائم کلسترول بالا آشنا شوید و به خوبی بتوانید کلسترول خود را کنترل کنید، در این مطلب همراه ما باشید.
کلسترول چیست و چه کاری انجام می دهد؟
وجود کلسترول برای انجام برخی کارهای مهم بدن ضروری است. اما اگر مقدار آن در خون افزایش پیدا کند، در برخی قسمت های دیواره سرخرگ رسوب کرده و حتی ممکن است باعث انسداد آن شود. این مشکل در پی خود خطر بیماری های رگ های کرونری قلب و بیماری های قلبی و عروقی را به همراه دارد. پس باید به دنبال بهترین راهکار مبارزه با کلسترول باشید.
برای این که کلسترول بتواند در خون حرکت کند باید با نوعی پروتئین ترکیب شود. به ترکیب این دو لیپوپروتئین می گویند. یکی از لیپوپروتئین ها LDL است که به نام کلسترول بد معروف می باشد. اگر سطح کلسترول بد در خون بالا رود، فققدر دیواره های رگ ها رسوب می کند. اما نوع دیگری لیپوپروتئین در خون وجود دارد که با نام خوب معروف است و با نام اختصاصی HDL شناخته می شود. وجود کلسترول خوب باعث میشود تمام کلسترول موجود در بدن به سمت کبد روانه شوند که کبد کلسترول برگشتی را از راه مدفوع دفع می کند.
ببشتر بخوانید: راههای درمان آرتروز گردن و رهایی از درد آن
بهترین راهکار مبارزه با کلسترول بد؛ سه کلید اصلی
1.از انتخاب چربی سالمتر غافل نشوید.
بهترین راهکار مبارزه با کلسترول کاهش میزان چربی است. اما بهترین راهکار حذف چربی های اشباع شده است. در این شرایط چه چیزی را جایگزین چربی های اشباع شده کنیم؟ غذاهای چرب نباید بیشتر از ۲۰ درصد میزان کلسترول کالری روزانه ما را در بر گیرند. دلیل مضر بودن این چربی بخاطر افزایش کلسترول بد خون است.
چربی اشباع در مواد غذایی هایی همچون شیرینی، غذایی سرخ کرده، غذاهای فرآوری شده، گوشت و محصولات لبنی وجود دارد. روغن ترانس هم کلسترول بد خون را بالا برده و هم به کاهش کلسترول خوب کمک می کند.
شما می توانید به جای مصرف چربی بد از چربی خوب استفاده کنید؛ مانند گوشت هایی که فاقد چربی هستند، دانههای مغذی مانند گردو و بادام و روغن های غیر اشباع مانند زیتون و آفتابگردان.
2.حذف نوشیدنی های الکلی
مصرف الکل کالری اضافه به بدن میرساند و باعث افزایش وزن میشود هنگام افزایش وزن کلسترول خوب کاهش و کلسترول بد افزایش پیدا میکند. پس تا حدالامکان از مصرف نوشیدنی های الکل دار بیش از حد خودداری کنید. چرا که هم فشار خون شما را بالا می برد و هم سطح تری گلیسیرید خون را افزایش می دهد. همچنین احتمال بروز بیماریهای قلبی افزایش پیدا می کند.
3. مصرف نمک ممنوع!
آیا می دانستید برای غذاهایی که در طول روز مصرف می کنید باید کمتر از یک قاشق چای خوری نمک استفاده کنید؟ اضافه کردن نمک حین صرف غذا را برای خود ممنوع کنید تا به تنظیم کلسترول خونتان کمک کنید. این راهکار فشار خون را هم کم خواهد کرد و احتمال وقوع بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
علائم کلسترول بالا، دلایل افزایش آن
کلسترول بالا معمولا هیچ علائم خاصی ندارد، در حالی که بالا بودن آن مشکلات مختلفی ایجاد می کند و در نهایت ممکن است حمله قلبی اتفاق بیفتد. در واقع می توان گفت علائم این بیماری تنها به رخ دادن مشکلات در پی آن مشخص می شود.
اما چه دلایلی موجب افزایش کلسترول در خون می شود؟ در موارد زیر با دلایل افزایش کلسترول خون آشنا می شوید تا به خوبی بتوانید بهترین راهکار مبارزه با کلسترول را تشخیص دهید:
- رژیم غذایی حاوی چربی های اشباع
- ورزش نکردن و بی تحرکی
- چاقی بیش از حد
- استعمال دخانیات
- مشکلات کلیوی
- بیماری های کبدی
- کم کاری غده تیروئید
- بیماریهای زمینهای مانند دیابت فشار خون بالا
برخی عوامل هم به صور طبیعی باعث بروز حمله قلبی و سکته مغزی می شود که دلیل آن کلسترول بالای غیرقابل تغییر است. عواملی مانند سابقه خانوادگی، سن بالا و تنگ شدن سرخرگ ها، جنسیت نژاد و هایپر کلسترولمی فامیلی.
بیشتر بخوانید: 8 روش برای کاهش فشارخون بدون مصرف حتی یک دارو !!
راه های مقابله با کلسترول، از رژیم تا ترک سیگار
برای مبارزه با کلسترول باید چه کار کرد؟ اگر کلسترول بالا ندارید پیشنهاد می شود موارد گفته شده در زیر را حتما رعایت کنید تا هنگام افزایش سن احتمال مواجه شدن با این مشکل را به حداقل برسانید:
میل کردن غذاهای حاوی فیبر: وجود مواد غذایی حاوی فیبر در رژیم غذایی موجب کاهش کلسترول بد خون میشود و همچنین اضافه وزن شما را بر طرف می کند. غذاهای مانند میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل.
دانستن میزان کالری مصرفی: طبق نتایج به دست آمده حدود ۳۰ درصد از کالری روزانه شما از مصرف روغنهای گیاهی، ماهی ها و مغز ها تامین می شود.
آگاهی از میزان کالری مصرفی: برای این که زندگی سالم تری داشته باشید و از بدن خود به خوبی محافظت کنید، میزان مصرف چربی اشباع باید تنها ۷ درصد از میزان کل کالری روزانه شما را دربر گیرد.
مصرف پروتئین به اندازه نیاز: یکی از راهکارهای مهم برای مبارزه با کلسترول بالا کاهش مصرف گوشت قرمز است. برای جایگزینی آن میتوانید ماهی، بوقلمون و مرغ استفاده کنید.
کاهش وزن: کاهش وزن یکی از راهکارهای تاثیرگذار در کاهش کلسترول بد خون است. اگر اضافه وزن دارید و از مشکل کلسترول بالا رنج می برید، اولین قدم برای رفع این مشکل کاهش وزن است.
ترک سیگار:
سیگار کشیدن علاوه بر کاهش کلسترول خوب خون به ریه نیز آسیب می رساند و احتمال بروز مشکلات قلبی و مغزی را افزایش می دهد. با ترک سیگار به راحتی می توانید میزان کلسترول بد خون را کاهش دهید و به افزایش کلسترول خوب خون کمک کنید.
خوردن ماهی های روغنی: با مصرف میزان امگا ۳ به کاهش میزان تری گلیسیرید و افزایش کلسترول خوب خون کمک کنید.
نتیجه گیری
هر سال حدود میلیون ها نفر به خاطر افزایش کلسترول بد خون با مشکلات قلبی و عروقی مواجه میشوند. این ماده بیشتر بخاطر مصرف غذاهای روغنی و چرب وارد شریان های خونی شده و در طولانی مدت راه خون را مسدود می کند. تنها غذاهای گیاهی است که نمی تواند کلسترول بد خون بسازد. پس بهترین راهکار برای مبارزه با کلسترول بد، مصرف روغن های ساخته شده از گیاهانی همچون زیتون، آفتابگردان، ذرت و دانه های گیاهی بدون کلسترول است.
حال می توانید با تهیه محصولات مربوط به کلسترول مانند نوار تست کلسترول مولتی کر و دستگاه سه کاره سنجش کلسترول در کنترل این مشکل کوشا باشید.
